دوشنبه ۰۹ تیر ۰۴ | ۱۴:۴۳ ۱۰ بازديد
مجموعاَ می اقتدار اعلام کرد که نصیب منزل داری در هتل آپارتمان در مشهد مسئولیت های تحت را بر ذمه داراست:
• مطالعه به بهداشت و نظافت اتاق ها و آپارتمان ها، خدمت های بهداشتی و رستوران ها که مشمول جارو کردن اتاق، شستن کف زمین، تر و تمیز کردن تختخوابها، شستشو و ضدعفونی کردن دستشویی و برق پرتاب کردن آینه ها میشود.
البته همگی چیز بدین آسانی که فکرمیکنید، وجود ندارد. دپارتمان منزل داری یک قسمت والا میباشد و همان گونه که گفتیم اشخاص مختلفی در آن وظایف گوناگونی را اعمال میدهند. آنچه ما میبینیم فقط عده ای می باشند که به نظافت اتاقها مشغولند.
ضوابط مرتبط با پاک کردن اتاقهای هتل
• اولین نکته ای که می بایست به آن دقت نمایید این هست که اتاق شما می بایست وقتی در آن حضور ندارید، نظافت گردد. بدین شکل که منزلدار در اتاق را گشوده میگذارد و چرخی که در آن وسایل نظافت قرار دارد و یا این که تی را بهشکل همگانی در بخش درگاه قرار میدهد. تا پایان نظافت شما می بایست سوا اتاق خویش باشید. معمولا این فعالیت هنگامی ایفا میشود که شما در سوا هتل قرار دارید. به همین برهان چندان متوجه حضور این اشخاص نمی گردید.
• زمانی در اتاق نیستید، منزل دار آشغال ها یا این که اقلامی مانند شامپو، صابون خانگی ، دستمال کاغذی و غیره را که مصرف نموده اید، از اتاق بیرون کرده و آن ها را مجدد شارژ می نماید. منزل دار بایستی ملحفه ها و حوله های آلوده را نیز با ملحفه ها و حوله های پاک جایگزین نماید.
• درحالتی که میخواهید از سرویس ها منزل داری استعمال فرمایید، می بایست یک شغل ساده اعمال دهید. هر مجال که برای گشت و گذار از هتل بیرون میشوید، آویز «لطفا اتاق پاک گردد» را به در معلق نمائید. در این صورت نیروهای خدماتی اتاق یا این که آپارتمان شمارا نظافت خواهند کرد.
• این نکته را بایستی بدانید که خدمه منزل داری صرفا مسئول نظافت اتاق شما میباشند و نباید به وسایل شما دست بزنند.
• ممکن میباشد اتاق شما نیاز به نظافت نداشته باشد، البته دمنوش، شامپو، صابون خانگی یا این که دستمال کاغذی اتاقتان کل گردیده باشد. دراینحالت فقط کافیست درخواست شارژ این وسایل را بدهید تا در اختیارتان قرار بگیرد. قابل ذکر است که شارژ این اقلام بدونپول میباشد، به شرط اینکه از حد نرمال بالاتر نرود.
• یک اصل کلی در هتل ها وجود داراست و آن تهیه نمودن آسایش و وقار مهمانان هست. به این ترتیب درصورتی که کارت \\\"لطفا مزاحم نشوید\\\" را روی در اتاقتان معلق نموده اید، خدمه منزل داری می بایست به این خواست شما احترام بگذارند. ولی در این زمینه استثنا هم وجود داراست. مثلا درحالتی که پس از سپری شد مدتی این کارت همچنان روی در اتاق شما بماند و اتاق تان نظافت نشود، منزل دار بایستی از بخش تایید هتل بخواهد با اتاق شما تماس بگیرد. در صورتی پاسخی از اتاق اخذ نشد، یادداشتی از ذیل در به درون اتاق فرستاده میشود و در شکل باخت درین مرحله هم حراست وارد عمل گردیده و در اتاق را گشوده می نماید.
نکات بیشتر راجع به سرویس ها منزل داری هتل
شاید جذاب باشد بدانید که منزل داری هتل یک کار بدنی دشوار و مشقت بار بوده و مسئولیت های متعددی را شامل می گردد. به صورت معدل منزل دارها در هر کشیک باید حداقل 16 اتاق را پاک نمایند که اما این مورد با دقت به اندازه اتاق ها و تعداد تخت های آنها مختلف است. علاوه بر اینکه هر منزل دار چیزی نزدیک به 15 تا 30 دقیقه برای نظافت هر اتاق وقت می گذارد.
دپارتمان منزل داری معمولا تبارک ترین قسمت نیروی انسانی در یک هتل می باشد. تعداد خدمه بستگی به اندازه هتل داشته و می تواند ترکیبی از خدمه کل وقت یا این که نیروهای موقت خواهد شد. به علاوه این واحد به صورت معمول 24 ساعته فعالیت دارد، اما بیشتر خدمه در حین روز کار خویش را جاری ساختن میدهند. ازآنجا که اپلیکیشن کاری این اشخاص حول محور اشغال اتاق ها بوسیله مهمانان می چرخد، نا مرتب ترین زمان برهه زمانی بین به حساب آوردن اوت مسافر در صبح و آنالیز این در ظهر میباشد.
خدمه قسمت منزل داری اکثر وقت ها از یک چرخ دستی برای حمل ابزارهای مورد نیاز خویش استفاده می نمایند. درین چرخ ها مواد شیمیایی و منزه کننده برای نظافت سطح های اتاق و دستشویی، جاروبرقی، جارو و سطل آشغال گنجانده گردیده است. در صورتیکه اتاق ها به نظافت بیشتر نیاز داشته باشند، از شامپو فرش هم استعمال می شود.
اصطلاحات مرتبط با وضعیت اتاقهای هتل
برای خدمه نصیب منزل داری همه اتاق ها با هم یکسان نیستند و هر اتاقی شرایط خاص خویش را دارد. به عبارت دیگر آنان برای تفکیک موقعیت اتاق ها از یکدیگر از اصطلاحات خاصی استفاده می نمایند. در پی نوشتهیعلمی با سرویس ها منزل داری در هتل آشنا گردید، بدین عبارات میپردازیم.
اتاق خالی یا این که VAC
اتاق خالی همانگونه که از اسمش پیداست، هنوز پذیرای هیچ ضیافت نشده میباشد. به این ترتیب بایستی همگی چیز از سیستم و اثاثیه تا تختخواب و غیره پاک، تر و تمیز و سلامت در مشت مهمان قرار گیرد.
اتاق اشغال گردیده یاOCC
اتاق اشغال گردیده اتاقی است که مهمان وارد آن گردیده و توشه و بندیل خویش را هم در آن قرار داده میباشد. اکنون منزل دار می بایست در انتظار بماند تا مهمان شیت لطفا اتاق نظافت گردد را روی درب معلق نماید.
اتاق مستلزم تعمیر MUR
هویدا است، اتاق مستلزم تعمیر به تعمیر نیاز دارد. یعنی یکیاز وسایل درون اتاق خراب گردیده، شما گزارش فساد آن را به بخش تایید داده اید و موقتا می بایست معطل بمانید تا خدمه نصیب منزل داری برای تعمیر به اتاق تان بیاید. اما درحالتی که تعمیر در زمان کوتاهی به نقطه پایان نرسد، هتل وظیفه دارد اتاق دیگری را در دست شما بگذارد.
اتاق خارج از خدمت یا این که Out of Order
اتاق سوا خدمت اتاقی میباشد که به دلایل متعدد اعم از فساد وسایل و نیاز به تعمیرات مهم یا این که عدم نظافت قابل ارائه به مهمان تازه وجود ندارد و نباید در گنجایش اتاق های هتل گنجانده خواهد شد.
اتاقی که رزرو گردیده البته مهمان آن نیامده (No show Guest)
در حالتیکه اتاقی را در هتل رزرو کرده باشید، ولی در موعد مقرر در اتاق تان حضور پیدا نکنید، اتاق شما No show شدهاست. در این حالت در شرایطیکه مبلغی پرداخت کرده باشید، نباید انتظار رجوع و برگشت آن برای شب نخستین را داشته باشید؛ به این دلیل که هتل زمان فروش اتاق را از دست داده و نمیتواند عدم حضور شمارا جبران نماید.
اتاقی که مهمان وارد آن گردیده البته نخوابیده (S.O)
درصورتی که ضیافت وارد اتاقی گردیده، وسایل خویش را در آن قرار داده و حتی از خدمتهای بهداشتی هم استعمال نماید، البته به هر عامل و مشکلی اتاق را رخنه نماید؛ اتاق برای حضور مهمان آینده نیاز به نظافت و آراسته کردن مجدد داراست.
• مطالعه به بهداشت و نظافت اتاق ها و آپارتمان ها، خدمت های بهداشتی و رستوران ها که مشمول جارو کردن اتاق، شستن کف زمین، تر و تمیز کردن تختخوابها، شستشو و ضدعفونی کردن دستشویی و برق پرتاب کردن آینه ها میشود.
البته همگی چیز بدین آسانی که فکرمیکنید، وجود ندارد. دپارتمان منزل داری یک قسمت والا میباشد و همان گونه که گفتیم اشخاص مختلفی در آن وظایف گوناگونی را اعمال میدهند. آنچه ما میبینیم فقط عده ای می باشند که به نظافت اتاقها مشغولند.
ضوابط مرتبط با پاک کردن اتاقهای هتل
• اولین نکته ای که می بایست به آن دقت نمایید این هست که اتاق شما می بایست وقتی در آن حضور ندارید، نظافت گردد. بدین شکل که منزلدار در اتاق را گشوده میگذارد و چرخی که در آن وسایل نظافت قرار دارد و یا این که تی را بهشکل همگانی در بخش درگاه قرار میدهد. تا پایان نظافت شما می بایست سوا اتاق خویش باشید. معمولا این فعالیت هنگامی ایفا میشود که شما در سوا هتل قرار دارید. به همین برهان چندان متوجه حضور این اشخاص نمی گردید.
• زمانی در اتاق نیستید، منزل دار آشغال ها یا این که اقلامی مانند شامپو، صابون خانگی ، دستمال کاغذی و غیره را که مصرف نموده اید، از اتاق بیرون کرده و آن ها را مجدد شارژ می نماید. منزل دار بایستی ملحفه ها و حوله های آلوده را نیز با ملحفه ها و حوله های پاک جایگزین نماید.
• درحالتی که میخواهید از سرویس ها منزل داری استعمال فرمایید، می بایست یک شغل ساده اعمال دهید. هر مجال که برای گشت و گذار از هتل بیرون میشوید، آویز «لطفا اتاق پاک گردد» را به در معلق نمائید. در این صورت نیروهای خدماتی اتاق یا این که آپارتمان شمارا نظافت خواهند کرد.
• این نکته را بایستی بدانید که خدمه منزل داری صرفا مسئول نظافت اتاق شما میباشند و نباید به وسایل شما دست بزنند.
• ممکن میباشد اتاق شما نیاز به نظافت نداشته باشد، البته دمنوش، شامپو، صابون خانگی یا این که دستمال کاغذی اتاقتان کل گردیده باشد. دراینحالت فقط کافیست درخواست شارژ این وسایل را بدهید تا در اختیارتان قرار بگیرد. قابل ذکر است که شارژ این اقلام بدونپول میباشد، به شرط اینکه از حد نرمال بالاتر نرود.
• یک اصل کلی در هتل ها وجود داراست و آن تهیه نمودن آسایش و وقار مهمانان هست. به این ترتیب درصورتی که کارت \\\"لطفا مزاحم نشوید\\\" را روی در اتاقتان معلق نموده اید، خدمه منزل داری می بایست به این خواست شما احترام بگذارند. ولی در این زمینه استثنا هم وجود داراست. مثلا درحالتی که پس از سپری شد مدتی این کارت همچنان روی در اتاق شما بماند و اتاق تان نظافت نشود، منزل دار بایستی از بخش تایید هتل بخواهد با اتاق شما تماس بگیرد. در صورتی پاسخی از اتاق اخذ نشد، یادداشتی از ذیل در به درون اتاق فرستاده میشود و در شکل باخت درین مرحله هم حراست وارد عمل گردیده و در اتاق را گشوده می نماید.
نکات بیشتر راجع به سرویس ها منزل داری هتل
شاید جذاب باشد بدانید که منزل داری هتل یک کار بدنی دشوار و مشقت بار بوده و مسئولیت های متعددی را شامل می گردد. به صورت معدل منزل دارها در هر کشیک باید حداقل 16 اتاق را پاک نمایند که اما این مورد با دقت به اندازه اتاق ها و تعداد تخت های آنها مختلف است. علاوه بر اینکه هر منزل دار چیزی نزدیک به 15 تا 30 دقیقه برای نظافت هر اتاق وقت می گذارد.
دپارتمان منزل داری معمولا تبارک ترین قسمت نیروی انسانی در یک هتل می باشد. تعداد خدمه بستگی به اندازه هتل داشته و می تواند ترکیبی از خدمه کل وقت یا این که نیروهای موقت خواهد شد. به علاوه این واحد به صورت معمول 24 ساعته فعالیت دارد، اما بیشتر خدمه در حین روز کار خویش را جاری ساختن میدهند. ازآنجا که اپلیکیشن کاری این اشخاص حول محور اشغال اتاق ها بوسیله مهمانان می چرخد، نا مرتب ترین زمان برهه زمانی بین به حساب آوردن اوت مسافر در صبح و آنالیز این در ظهر میباشد.
خدمه قسمت منزل داری اکثر وقت ها از یک چرخ دستی برای حمل ابزارهای مورد نیاز خویش استفاده می نمایند. درین چرخ ها مواد شیمیایی و منزه کننده برای نظافت سطح های اتاق و دستشویی، جاروبرقی، جارو و سطل آشغال گنجانده گردیده است. در صورتیکه اتاق ها به نظافت بیشتر نیاز داشته باشند، از شامپو فرش هم استعمال می شود.
اصطلاحات مرتبط با وضعیت اتاقهای هتل
برای خدمه نصیب منزل داری همه اتاق ها با هم یکسان نیستند و هر اتاقی شرایط خاص خویش را دارد. به عبارت دیگر آنان برای تفکیک موقعیت اتاق ها از یکدیگر از اصطلاحات خاصی استفاده می نمایند. در پی نوشتهیعلمی با سرویس ها منزل داری در هتل آشنا گردید، بدین عبارات میپردازیم.
اتاق خالی یا این که VAC
اتاق خالی همانگونه که از اسمش پیداست، هنوز پذیرای هیچ ضیافت نشده میباشد. به این ترتیب بایستی همگی چیز از سیستم و اثاثیه تا تختخواب و غیره پاک، تر و تمیز و سلامت در مشت مهمان قرار گیرد.
اتاق اشغال گردیده یاOCC
اتاق اشغال گردیده اتاقی است که مهمان وارد آن گردیده و توشه و بندیل خویش را هم در آن قرار داده میباشد. اکنون منزل دار می بایست در انتظار بماند تا مهمان شیت لطفا اتاق نظافت گردد را روی درب معلق نماید.
اتاق مستلزم تعمیر MUR
هویدا است، اتاق مستلزم تعمیر به تعمیر نیاز دارد. یعنی یکیاز وسایل درون اتاق خراب گردیده، شما گزارش فساد آن را به بخش تایید داده اید و موقتا می بایست معطل بمانید تا خدمه نصیب منزل داری برای تعمیر به اتاق تان بیاید. اما درحالتی که تعمیر در زمان کوتاهی به نقطه پایان نرسد، هتل وظیفه دارد اتاق دیگری را در دست شما بگذارد.
اتاق خارج از خدمت یا این که Out of Order
اتاق سوا خدمت اتاقی میباشد که به دلایل متعدد اعم از فساد وسایل و نیاز به تعمیرات مهم یا این که عدم نظافت قابل ارائه به مهمان تازه وجود ندارد و نباید در گنجایش اتاق های هتل گنجانده خواهد شد.
اتاقی که رزرو گردیده البته مهمان آن نیامده (No show Guest)
در حالتیکه اتاقی را در هتل رزرو کرده باشید، ولی در موعد مقرر در اتاق تان حضور پیدا نکنید، اتاق شما No show شدهاست. در این حالت در شرایطیکه مبلغی پرداخت کرده باشید، نباید انتظار رجوع و برگشت آن برای شب نخستین را داشته باشید؛ به این دلیل که هتل زمان فروش اتاق را از دست داده و نمیتواند عدم حضور شمارا جبران نماید.
اتاقی که مهمان وارد آن گردیده البته نخوابیده (S.O)
درصورتی که ضیافت وارد اتاقی گردیده، وسایل خویش را در آن قرار داده و حتی از خدمتهای بهداشتی هم استعمال نماید، البته به هر عامل و مشکلی اتاق را رخنه نماید؛ اتاق برای حضور مهمان آینده نیاز به نظافت و آراسته کردن مجدد داراست.
- ۰ ۰
- ۰ نظر
اصطلاحات بکار رفته در هتل های مشهد